一時休店のご案内
SOLD OUT
¥850
タイ料理に欠かせない米粉の平打ち太麺(幅約10mm)。
グルテンフリーで、もちもちとした食感が特徴です。
【センヤイとは?】
タイ語で「大きな麺」の意味。パッシーイウ(醤油炒め麺)や
クイッティアオ(タイラーメン)でよく使われる定番の太麺です。
【おすすめの使い方】
・ティーヌンのトムヤムスープと合わせてトムヤムラーメンに
・パッシーイウ(タイ風醤油焼きそば)に
・ガパオや各種カレーと合わせてぶっかけ麺スタイルに
【スペック】
●内容量:400g
●原材料:米粉・タピオカでん粉
●アレルギー:なし(グルテンフリー)
●保存方法:常温保存
●調理方法:
1.乾麺(センレク・センヤイ)を水(常温)に入れてもどす。(40分)
2.水でもどした乾麺を沸騰したお湯でゆでる。
3.よく湯をきり、スープなどに合わせてお召し上がりください。
【ゆで時間】
中細麺[センレック] 20秒~30秒
太麺[センヤイ] 1分
※メール便対応商品です
※ご注文より3営業日以内に発送(土・日・祝日を除く)