¥450
本場タイから直輸入!
「ガピ(カピ)」は、タイ料理に欠かせないエビの発酵調味料。海老を塩漬けし、発酵・熟成させて作る濃厚で風味豊かなペーストです。
万能なタイの味のベース
タイカレーやトムヤムクン、ソムタムやナムプリックなど、多くのタイ料理のベースとして使われています。これ一つで本格的な味に仕上がります!
【おすすめの使い方】
グリーンカレーやレッドカレーのコク出しに
トムヤムクンやスープの隠し味に
パッタイや炒め物に旨味を追加
ナンプラーやライムと合わせてディップに
【商品情報】
■内容量:250g
■原材料:干しエビ、塩
■原産国:タイ
■保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵保存の上、お早めにお使いください。
■賞味期限:商品上部に記載