炒った米粉（カオクア）とたっぷりのハーブで和えた、
タイ東北部（イサーン）地方発祥のサラダ。
こぶみかんの葉の爽やかな香りが特徴です。

【ラープとは？】
タイ・ラオス国境地帯のイサーン料理を代表する一品。
「ラープ」は「縁起がいい」という意味も持つ料理名で、
お祝いの席でも食べられます。炒り米の食感とナンプラー・
柑橘の酸味・ハーブの清涼感が重なる複雑な味わいが魅力。

【辛さ】★★★☆☆（中辛）
唐辛子の辛さとハーブの香りが特徴的です。

【おすすめの食べ方】
・もち米（カオニャオ）と合わせてイサーンスタイルで
・ジャスミンライスの上にかけて
・レタスやキャベツと一緒にサラダ感覚で

【調理方法】
袋のままお皿に乗せ、600Wの電子レンジで約3〜4分加熱。
香味粉を混ぜれば完成。

【製品表示】
●品名：ラープムー（豚ひき肉のハーブ和え）
●原材料名：【具材】豚肉(カナダ産・メキシコ産)・ナムチムジェオソース(こぶみかんの葉・魚醤(魚介類)・レモン果汁・タマリンド・シーズニングソース・とうがらし)/調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・魚醤(魚介類)を含む)
【香味粉】うるち米(タイ産)・もち米・レモングラス・こぶみかんの葉・タイしょうが
●アレルギー：豚肉・大豆・魚醤（魚介類）を含む。
●内容量：180g+4g(香味粉)（1人前）
●賞味期限：パッケージ枠外下部に記載。賞味期限30日以上の商品をお届けします
●保存方法：冷凍（-18℃以下）。開封後はすみやかにご使用ください

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※盛り付け画像はイメージです